Sucuk Sepeti'nde gıda ürünü satışı ve lojistik (kargo)
Gönderimi Sucuk Sepeti üzerinden satılan ürünlerin kargo (lojistik) aracılığıyla yapılacak yiyecek ve içecek ürünlerini Sucuk Sepeti'ne göndermek için önce Gıda Ürünleri kategorisinde satış yapma gerekliliklerini sağladığınızdan emin olmanız gerekir. Daha fazla bilgi için bu sayfayı ziyaret edin.
Gıda ve gıda ürünleri, Türkiye'de çeşitli tebliğ ve yönetmeliklere tabidir. Özellikle de Türk Gıda Kodeksi yönetmelikleri; gıda ve gıda ürünlerinin hijyeni, hayvan sağlığı ve refahı, bitki sağlığı ve yabancı madde kaynaklı bulaşma riski konularında yüksek kalite standartlarının belirlenmesini ve bu standartlara uyulmasını amaçlamaktadır. Türkiye'de yiyecek ve içeceklere ilişkin mevzuatın, ürün türüne göre çeşitli yönetmeliklere ayrılması nedeniyle, Türkiye'deki yönetmeliklerle uyumluluk konusunda belirsizlik olması durumunda bir hukuk danışmanına başvurmanızı şiddetle öneririz. Türkiye gıda yönetmelikleri, diğerlerinin yanı sıra aşağıdakileri içerir:
- Gıda ürünleri için uygun etiketleme kuralları belirleme. Zorunlu ürün etiketi ilk olarak Türkçe yazılmalıdır. Ancak etiket, Türkçe açıklamanın yanı sıra başka bir dilde de bilgiler içerebilir. Türkçe etiketin, müşterileri bilgilendirme konusunda usul ve esasları düzenleyen gıda mevzuatı kapsamında gerekli tüm bilgileri sağlaması koşuluyla yabancı dildeki etiketin (gıda mevzuatındaki kısıtlamalarla uyumlu olduğu sürece) tüm bilgileri içermesi gerekmez.
- Türkiye'de yiyecek ile içecek ambalajları için zorunlu para iadesi ve geri dönüşüm programları oluşturma. Ambalaj Atıklarının Kontrolü Yönetmeliği ve https://www.mevzuat.gov.tr/Metin.Aspx?MevzuatKod=7.5.34147&MevzuatIliski=0&sourceXmlSearch=geri%20kazan%C4%B1mGeri Kazanım Katılım Payına İlişkin Yönetmelik sayfalarına bakın.
Türkiye'de gıda güvenliğine ilişkin mevzuatın önemli bir kısmı, mevzuatı örnek alınarak düzenlenmiştir. Türkiye mevzuatının yer vermediği bazı hususlara EU yönetmeliklerinde atıfta bulunulduğu durumlar söz konusudur. Bu bağlamda, Türkiye mevzuatı kapsamında ele alınmayan bir konuyla ilgili olarak EU mevzuatını da kontrol etmenizi öneririz. Bu nedenle, Türkiye'deki gıda mevzuatına ve EU'da gıda güvenliğine ilişkin yönetmeliklerin ele alındığı yararlı adresleri aşağıda bulabilirsiniz.
- Türkiye:
- EU:
- Gıda Mevzuatı Özetleri - Gıda Güvenliği
- EU Komisyonu Dış İlişkileri - Sağlık ve Bitki Sağlığı Önlemleri (yalnızca İngilizce dilinde mevcuttur)
- Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi
Sucuk Sepeti kargo (lojistik) ürün kısıtlamaları
- Ürünler, Türk gıda güvenliği ve etiketleme gerekliliklerine uygun olmalıdır.
- Sıcaklığa duyarlı ürünler, ürün kalitesini olumsuz etkilemeden ürünün raf ömrü boyunca minimum 10°C ile 30°C arasındaki sıcaklıklara dayanabilmelidir. Karton kutu işaretlemeleri, 10°C ile 30°C arasında bir aralık olarak açıkça ifade edilmedikçe, depolama sıcaklığı gerekliliklerini içermemelidir (ürünler, taşınırken normal açık hava sıcaklıklarına maruz kalır). Bazı ürünlerin taşınmasına veya depolanmasına ilişkin sıcaklık gereklilikleri konusunda farklı yönetmelikler söz konusu olabileceğinden, Türkiye'deki yönetmelikler uyarınca, ürün bazlı analiz yapılması önerilir. Yukarıda açıklanan sıcaklık aralığından farklı bir sıcaklık gerekliliği belirleyen özel bir yönetmelik varsa bu gereklilikler, Sucuk Sepeti Lojistik ürün kısıtlamaları yerine geçerli olur.
- Çikolata veya eriyebilecek diğer içeriklerden oluşan veya bu içerikleri barındıran ürünler, 1 Mayıs-15 Ekim tarihleri arasında teslim edilirse reddedilecektir. Satıcılar tüm envanter takibinden sorumludur. Tüm çikolatalar 1 Mayıs'tan önce kaldırılmalıdır. Aksi takdirde bu, ürünlerinizin telafisiz şekilde bertaraf edilmesiyle sonuçlanabilir. Kaldırma işleminin tamamlanmasının üç hafta kadar sürebileceğini unutmayın.
- Sucuk Sepeti Lojistik için, yalnızca kolay bozulan yiyecek ve içecek ürünlerinin lojistik merkezine giriş anında kalan raf ömrünün 90 gün veya daha fazla olması koşuluyla, son kullanma tarihi bulunan ürünlere izin verilir. Son kullanma tarihinin bitmesine en fazla 50 gün kalan birimler, size herhangi bir ücret iadesi olmadan Sucuk Sepeti tarafından bertaraf edilmek üzere kaldırılır. Son kullanma tarihi bulunan yiyecek ve içecek dışı diğer tüm ürünlerin kalan raf ömrü, teslim alındıkları anda 18 aydan fazla olmalıdır. Aynı Sucuk Sepeti Lojistik gelen kargosunda bulunan bir SKU'ya ait tüm birimlerinin son kullanma tarihi aynı olmalıdır.
- Alkol içeren tüm ürünler, Sucuk Sepeti Lojistik kapsamı dışındadır.
Son kullanma tarihi bulunan ürünleri hazırlama
Sucuk Sepeti üzerinden yapılan satışlarda kargo (lojistik) merkezine son kullanma tarihi olan kolay bozulan ürünleri göndermeden önce şunları yapmalısınız:
- Son kullanma tarihi olan ürün özelliği ile işaretleyin.
- Kargoyu göndermeden önce her birimi etiketleyin.
Gıda Ürünleri kategorisinde ürün listeleyen tüm satıcılar aşağıdakileri yapmalıdır:
- Her bir birimi Sucuk Sepeti üzerinden yapılan satışlarda kargo (lojistik) ürün etiketi ile etiketleyin.
- Sucuk Sepeti üzerinden yapılan satışlarda kargo (lojistik) etiketlerini orijinal barkodun üstüne yerleştirin.
- Etiketin, son kullanma tarihinin üzerini kapatmadığından emin olun. Son kullanma tarihinin üzeri kapanıyorsa son kullanma tarihini yazdırıp ürünün üzerine yerleştirin.
- Ürün setleri, setler ve sepetler için kutuların veya ambalajların üzerinde son kullanma tarihinin okunabilir olduğundan emin olun.
Sıvı ve cam ürünler gönderen satıcılar için özel gereklilikler vardır.
Paketler açıkça "gıda" olarak işaretlenmelidir.
Organik ürün sertifikası
Organik ürün satmak için, Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca, geçerli ve güncel bir organik ürün sertifikanız olmalıdır. Ayrıca aşağıdaki ürün liste kaydı yönergelerine de uymanız gerekir:
- item_name (ürün adı) özelliği (envanter dosyası şablonunda veya Ürün Ekle aracında), "Organik" sözcüğünü içermelidir.
- specialty (özellik) özelliği (envanter dosyası şablonunda veya Ürün Ekle aracında), "Organik" olarak ayarlanmalıdır.
- Her bir ürün, adedi açıkça belirtilmiş şekilde teslimat notunda tek tek listelenmelidir.
- Teslimat notları, geçerli yasal gerekliliklere uygun olarak etiketlenmelidir.
Organik ürünlere ilişkin sertifika gereklilikleri hakkında daha fazla bilgi edinmek veya organik gıda ürünlerinin satışına yönelik izin talebinde bulunmak için bkz. Organik gıda ürünleri ve organik yemler. Organik gıda ürünlerine ilişkin yönetmelikler hakkında daha fazla bilgi için bu sayfayı ziyaret edin.
Teslimat notları
- Gıda içeren teslimatların dış ambalajında açıkça "gıda" işareti bulunmalıdır.
- Gıda ve gıda olmayan ürünler (kişisel bakım ve hijyen ürünleri dahil), aynı palet üzerinde teslim edilemez.
- Sıcaklığa duyarlı ürünlerin teslimat sırasındaki sıcaklığı 30°C'den fazla olamaz.
Özellikle aşağıdaki durumlarda kargoları reddedebileceğimizi unutmayın:
- Sızıntı yapan sıvı veya sızıntı yapan diğer maddeler
- Ambalajda görünür hasar
- Hasar görmüş mühür
- Kötü koku
- Haşere veya böcek istilası belirtileri
- Kontamine ambalaj